先週から猛暑が続きますね

　暑い時はついつい冷たい物を、となりがちですが、冷たい物ばかりだと胃腸を壊しやすいそうですよ　昔の人は暑気払いに熱い甘酒を飲んでいたとか

　とは言え、やはり食べないといけませんから、スタミナがつくものが良いですよね？私が夏・冬に関わらず時々無性に食べたくなるのが



　もつ鍋専門店「もつ幸（もつこう）」です　今は博多区の網場町にありますが、昔は今のリバレイン辺りにありました。初めてお店に行ってから15年以上は経ちます



　ここのもつ鍋の特徴は幾つかありますが、まずは餃子の皮が鍋の蓋代わりになっており、



　具材を特製のポン酢に付けて食べることです　これがあっさりしていて、幾らでも食べられる感じです

　

　そして〆はやはり「チャンポン麺」ですが、このお店では汁がなくなるまで煮込み、最後にごまをたっぷりかけます（仕上げはお店の人がするので、手をださないように）

　4名以上のみ予約を受け付けています　ちょっとだけ個性的な店長のおばちゃんと、彦麻呂似の優しそうな跡取り息子さんその他たくさんの店員さんがいます　いつも混雑していますが、一食の価値はあると思います


平井歯科クリニック
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