この土日、天神中央公園でこんなイベントをやっていました。
 ジビエとは  シカやイノシシ・カモなどの野生鳥獣の食肉を意味する言葉だそうです。 これを調理して販売する企画です   多分20以上のお店が出店していました   シカ肉のハンバーグと  シチューを食べました  臭みもなく、美味しかったです   一角では、（子鹿の？）丸焼きがありました  無料配布予定だったようです。 ちょっとリアルでしたね  平井歯科クリニック http://www.hiraidental.com/ スポンサーサイト
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福岡市中央区の歯科医院『平井歯科クリニック』の院長BLOGです。
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