今月、長崎市と大分県の日田市に行く機会がありました。
　それぞれで、そこの名物を食べることとしました。

　まずは長崎市です。


　創業が大正14年?!という、老舗の喫茶店「ツル茶ん」です。


　長崎名物「トルコライス」です。
　カツとナポリタンとライスなどがワンプレートに乗ってきます。
　学生の時、九大教養部にもこのメニューがあってちょくちょく食べてました。
　その時の味まではよく覚えてませんが、今回のこれは美味しかったです。
　男性や子供は絶対好きなメニューだと思います。
　しかし特に女性には、ハイカロリーという問題が...


　これも長崎名物、ミルクセーキです。
　思ったよりサッパリしていました。
　
　お昼時は行列覚悟のお店です。
　（着席してから、出てくるまでが結構長かったです）


　さてもう一つ、日田市は


　焼きそばの「想夫恋」、本店です。


　焼きそば以外にもメニューはありますが、ここは王道の焼きそばと豚骨味のスープを頼みました。
　（目玉焼きは別途のトッピングです）
　「炒めてはいけない」など、こだわりのある焼きそば、食感が良いですね。
　こちらもハイカロリーな感じですが、カロリーのあるものほど美味しいですよね？（笑）

　B級グルメ、大好きです。


平井歯科クリニック
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　お盆明け早々、週末は勉強会でした。
　８回目を迎える、九州のスタディーグループの集まり「NDC」、若手の先生の発表会です。


　土曜日は懇親会、他のスタディーグループの先生と親睦を深めました。


　本番の日曜日、100名以上の先生が参集し、小出馨教授の特別講演と、発表が９題ありました。


　もう若手とは言えない私は、座長の役でした。
　素晴らしいプレゼンがあり、刺激を受けました。
　また、私のコメントが少しでもお役に立てたのなら何よりです。


　来年は主管ということで、閉会の辞も。
　またお目にかかるのを楽しみにしています。


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　先日、診療後にスタッフと食事に行きました。
　本当はビアガーデンの予定だったのですが、週末のせいか何処も予約が取れず、焼き肉に変更です。


　タンの盛り合わせ、右端のは「舌」の形がちょっとリアルです。


　ロースやカルビ、定番です。
　その他もいろいろあり、お腹いっぱいになりました。


　ビアガーデンよりも涼しくて、また夏バテ対策にもなったかも？
　焼き肉にして正解でした。

　11~15日は夏期休暇です。
　よろしくお願いいたします。


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　土曜日は、所属する「九州臨床再生歯科研究会」で講演会を開催いたしました。
　滋賀県より泉英之先生をお呼びしました。


　猛暑でしたが、当日に申込参加された先生も多数いらっしゃったため、急遽増席しての対応となりました。
　優しい人柄の中にも、治療に対する熱い想いが伝わった、有意義な講演会になったかと思います。
　質疑応答も時間が足りず、講演終了後にも多くの先生が質問の行列を作ってました ^^;


　私より8歳ほど年下の先生ですが、温厚でとても感じの良い先生でした。
　これからも仲良くしていただけたらと思います。


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