昨日はスタッフのお誕生日でした


　ろうそくの本数は数えないで下さい　写真を撮る間もなく火を吹き消されてしまいました　自宅ではどんなお祝いをしたのでしょうか？


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　週末は年に1度の「九州デンタルショー」に行って来ました


　会場はマリンメッセ、コンサートなどにも使われる立派なトコロです

　出来るだけ行くようにしているんですが、ここ数年は学会と重なって行けませんでした　今年も実は神奈川で学会があったのですが、先週札幌に行って来たばかりですし、今回はチェックしたい商品もあったので、こちらに参加しました


　土日の合計で1万人以上が訪れたそうです　私もスタッフを引き連れて行ったのですが、途中で分かれて3時間ほどじっくりと見て回りました　幾つか気になる商品もあり、収穫がありました

　関連した業者さん、お疲れさまでした


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　札幌2日目、お昼は


　お寿司です。北海道の寿司ネタは、エビがボタンエビで生であるということ、そして私が個人的にあまり好きでない貝類（特にホタテ）が美味しいのが気に入っています

　夜は東京の方と一緒にウニざんまいでした



　札幌駅近くの「函館うに　むらかみ」というウニ専門店みたいです。ここのウニは完全な生ウニだそうで、ホント美味しかったです

　帰ったら体重が1.5kgほど増えていました　しばらくは粗食と言いたいところですが、前回今回のブログを続けて見た方で、「北海道といえば、あれを食べてないじゃないか～」と思った方。


　そうです、カニです。これは自宅にお土産として買ったので、

　おうちで家族と美味しく頂きました

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　札幌2泊3日、いろんな物を食べてきました


　まず行ったのがジンギスカンです　かねてから気になっていた老舗の有名店「だるま」にトライしてみました。ホテルの方が「行列は覚悟の上で」と言ってましたが（予約不可だそうです）、その通りで、でも20分ほどで中に入れました　ここは本店で、近所に支店が4つほどあるようです。


　知らなかったのですが、メニューはジンギスカンのみ。カウンターのみの店内で座ると注文することなく炭と野菜の入った鍋　が置かれます。オーダーは飲み物とご飯、追加のお肉といたってシンプルです　でもこれが柔らかくて臭みもなく美味しかったので、おかわりしました

　1人前1260円、追加のお肉は525円とリーズナブルです　B級グルメ大好き人間としては、また行ってみたいと思いました

　その2時間あとくらいですが、


　味噌も食べてきました。う～ん、メタボ的食生活

　あと通りを歩いていて見つけたのが

　こんなお店です　どうみても「一風堂」をパクってますよね



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　金曜から日本歯周病学会に出席のため、札幌へ行って来ました


　一人で行ったのですが、当然現地ではいろいろな知り合いの先生に会いました


　メインホールはとっても広かったです。参加者はどれくらいだったのでしょう？

　時間を見つけてちょっぴりの観光をしました


　札幌は福岡よりもやや涼しく、夜はちょっぴり寒いですが、良い季候でした


　時計台です。夜に行ったのは初めてでした。ライトアップされた時計台も良かったです


　大通り公園とテレビ塔、綺麗でした

　美味しい物はたくさん食べてきました　次回アップします

　次の歯周病学会は秋につくばであるようです。行くのはちょっと厳しいかな...


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　今日のYAHOOニュースで、歯周病とメタボの関連が報告されていました

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120516-00000592-yom-sci

　歯周病の方ほどメタボになりやすいとのことです　我々からすると、ある意味当たり前だと思うんですが...

　歯周病と全身の健康との関連は最近よく言われるところで、心筋梗塞や糖尿病などのいわゆる成人病と大きく関わっています。「ニワトリが先か卵が先か」じゃないですが、歯周病から成人病に繋がることもあるでしょうし、その逆もあると思います。

　成人病ではないですが、妊婦さんは要注意です　歯周病が重い人は早産や低体重児出産になる確率が7倍にもなるそうです　妊婦さんの歯科検診、大事ですよ～


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　土日はインストラクターをしている５ヶ月コースの４ヶ月目でした


　今月・来月は矯正で、インストラクターとはいえ私にとって得意分野とは言えず、全くお役に立ってません


　講義もありましたが、実習がメインで受講生の方もためになったのではないでしょうか？私も勉強になりました


　それにしても日曜のお昼ご飯はゴージャスでした　これ、お弁当ですが、誰が手配したんだろう？


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　連休もあっという間に終わっちゃいましたね

　私はそんなに遠出はしませんでしたが、行った先で変わったモノを口にしました


　筑豊、国道201号線沿いにある「道の駅　いとだ」にある、その名も「石炭ソフト」です

http://www.michinoekiitoda.jp/

　ここは先月オープンしたばかりみたいで、これから名物になるかもしれません

　ちなみにこれを食べたら


　イカスミ状態になります

　あと、イカスミを食べた際にこうなるかは知りませんが、翌日トイレに行くと黒～いモノが...お腹は壊しませんよ　汚い話ですみませんでした


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　「食べたらすぐ磨こう」と、小さい頃歯磨きについて言われました

　しかし最近はこれが必ずしも正しくない事が分かってきました

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20120503-00000006-rnijugo-ent

　食後すぐに歯磨きをすると、歯が溶けることがあるのです　もちろん全ての場合ではないですが、食べ物・飲み物によっては注意が必要です

　GW後半、あいにくの天気です　「博多どんたくは雨」と言われてきましたが、今年もこのジンクスが生きていいるんでしょうか


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